Unser Ansatz
Wie eine Pfadgaumen-Route entsteht
Bevor eine Route ins Programm kommt, erkunden wir das Tal mehrfach zu Fuss. Wir besuchen Betriebe, probieren selbst und fragen nach – wer liefert was, wann hat der Bauer Zeit für Gäste, welcher Gastwirt kocht mit dem, was die Saison hergibt.
Erst wenn wir den Weg gut kennen und die Kontakte persönlich bestehen, nehmen wir Anfragen an. Eine Route läuft nie mit Betrieben zusammen, die wir nicht selbst besucht haben.
Erkundung vor Ort
Wir gehen den Weg, bevor Gäste ihn gehen – mehrfach, in verschiedenen Jahreszeiten.
Produzentengespräche
Wir klären persönlich, wer Gäste empfangen möchte und wann das sinnvoll ist.
Routendokumentation
Talkarte, Tasting-Pass und Hintergrundtexte entstehen auf Basis unserer Notizen.
Tourstart mit Gästen
Kleine Gruppen, persönliche Begleitung, offene Gespräche am Weg und am Tisch.
Route 1 · ca. 3 Stunden
Tal-Tasting-Wanderung
Eine gemächliche Wanderung zwischen Produzenten und Küchen in einem einzigen Tal – immer nahe am Flussufer. Sie probieren, was das Wasser und der Boden des Tals hergeben, und erfahren von unseren Guides, was dahintersteckt. Für Reisende, die Landschaft und Essen zusammen erleben wollen, ohne den ganzen Tag einzuplanen.
Persönliche Führung durch das Tal inklusive
Mehrere Tastings bei lokalen Produzenten
Gedruckte Talkarte zum Mitnehmen
Zeit am Flussufer einkalkuliert
Geeignet für Paare und kleine Gruppen bis 8 Personen
Route 2 · ca. 6 Stunden
Flussüberquerung Kulinariktag
Ein ganzer Tag entlang eines Flusses, der durch mehrere Dörfer führt. Ein Boots- oder Bahnsegment macht den Weg zum Erlebnis, bevor eine gemeinsame Mahlzeit den Nachmittag abrundet. Das Programm ist für kleine Gruppen konzipiert und eignet sich für Reisegruppen, Firmenausflüge oder besondere Anlässe mit kulinarischem Rahmen.
Transport (Boot oder Bahn) koordiniert und inklusive
Mehrgängiges Menü mit regionalen Weinen oder Getränken
Andenken-Routenkarte inklusive
Begleitung durch das gesamte Tagesprogramm
Für Gruppen von 4 bis 8 Personen
Route 3 · mehrere Tage
Mehrtägiges Tal-Itinerar
Eine Reise in Etappen – dem Flusslauf folgen, in Gastbetrieben schlafen, Produzenten besuchen und abends an Tischen essen, die man nicht online gebucht hätte. Wir planen die gesamte Route, koordinieren die Unterkünfte und begleiten das Programm. Für Reisende, die ein Tal wirklich kennenlernen und nicht nur durchqueren wollen.
Vollständige Itinerarplanung und Koordination
Unterkunft in regionalen Gastbetrieben koordiniert
Mahlzeiten bei Gastgebern, Produzenten und Gastwirten
Tasting-Pass für alle Stationen inklusive
Taljournal als Andenken und Nachschlagewerk
Welche Route passt?
Routen vergleichen
Alle drei Routen führen durch Täler und zu Produzenten. Der Unterschied liegt im Zeitrahmen, der Tiefe und dem Rahmen des Erlebnisses.
| Merkmal | Tasting-Wanderung | Kulinariktag Empfohlen | Tal-Itinerar |
|---|---|---|---|
| Dauer | ca. 3 Std. | ca. 6 Std. | Mehrere Tage |
| Preis p.P. | CHF 125 | CHF 390 | CHF 935 |
| Mahlzeit inklusive | – | ||
| Unterkunft koordiniert | – | – | |
| Tasting-Pass | – | – | |
| Gedruckte Karte | |||
| Ideal für | Halbtagesausflug, Einsteiger | Gruppen, besondere Anlässe | Vertieftes Tal-Erleben, Reisende |
Unsere Standards
Was für alle Routen gilt
Datenschutz
Gästedaten werden nicht weitergegeben und nur für die Tourorganisation gespeichert.
Zugängliche Wege
Alle Routen auf normalem, gehbarem Gelände – keine Kletterei, kein besonderes Equipment nötig.
Vollständige Vorabinformation
Route, Wetter, Empfehlungen für Kleidung und Schuhe – Sie erhalten alles vor Tourstart.
Regionale Herkunft
Alle Produkte kommen aus dem Tal oder der angrenzenden Region – keine überregionalen Grosslieferanten.
Persönlicher Kontakt
Wir antworten auf Anfragen innerhalb eines Werktages – immer eine Person aus dem Team, kein Automatismus.
Transparente Preise
Was im Preis enthalten ist, steht vollständig in der Beschreibung. Keine unerwarteten Aufpreise.
Preisübersicht
Alle Routen im Überblick
Route 1
Tal-Tasting-Wanderung
- Führung inklusive
- Mehrere Tastings
- Gedruckte Talkarte
- Ca. 3 Stunden
Route 2
Flussüberquerung Kulinariktag
- Transport inklusive
- Mehrgängiges Menü
- Routenkarte als Andenken
- Ca. 6 Stunden
Route 3
Mehrtägiges Tal-Itinerar
- Unterkunft koordiniert
- Tasting-Pass & Taljournal
- Alle Mahlzeiten inklusive
- Mehrere Tage
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